Bratapfelpunsch Alkoholfrei


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On 02.05.2020
Last modified:02.05.2020

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Bratapfelpunsch

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Alkoholfreier Glühwein - Winterlicher Punsch - vegan

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Apfelsaft und Wasser in einen Topf geben und erhitzen nicht kochen! Alle Gewürze in einen Teefilter geben und etwa 15 Minuten in der Flüssigkeit ziehen lassen.

Den Apfel vierteln und entkernen. Danach in kleine Stifte schneiden. Apfel, Wasser und Apfelsaft in den Mixer geben und pürieren. Es kommt mehr Zimt- als Nelken.

Apfelsaft und Orangensaft in einen Topf geben. Nelken, Sternanis und die Zimtstange mit in den Topf geben. Danach Sternanis, Nelken und die Zimtstange wieder rausnehmen ich habe den Punsch durchgesiebt.

Bei meiner Buchpräsentation am Dienstag kam der Apfelstrudelpunsch aus meinem Buch so gut bei den Gästen an, dass dieser bis auf den letzten Tropfen leergetrunken wurde.

Wenn noch mehr davon da gewesen wäre, wäre dieser wohl auch ausgetrunken wurden. Heute Abend bekommen spontan Freunde zu Besuch.

Da ich noch einiges zu tun habe bevor ich sie kommen, gibt es einen leckeren Bratapfelpunsch mit Bratapfelsirup hergestellt im Garten, als Aperitif sozusagen.

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Bratapfelpunsch Alkoholfrei g Apfelsaft, % Fruchtgehalt. 3 Stück Saftorangen ausgepresst, (entspricht ca. g Saft). 1 Stück Zitrone ausgepresst, (entspricht ca. 30 g Saft). 50 g brauner Zucker - Rohrzucker.

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